Chef de Partie H/F - 41

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie,
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie,
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs.

**Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

poste à prendre dès que possible