Professeur en Organisation et Production Culinaire H/F - 41

Professeur(e) en Organisation et Production Culinaire

Poste Éducation nationale - Temps complet

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Lycée Professionnel Notre-Dame recrute un(e) enseignant(e) en cuisine (organisation et production culinaire).

Poste à pourvoir à compter du 9 mars 2026, avec une période de tuilage afin d'assurer une transmission progressive.

Missions
Enseigner l'organisation et la production culinaire auprès d'élèves de lycée professionnel
Transmettre les savoir-faire techniques, les règles d'hygiène et de sécurité, et la culture professionnelle de la restauration
Accompagner les élèves dans leur parcours de formation et leur professionnalisation
Participer à la vie pédagogique de l'établissement
En complément : assurer quelques heures de formation auprès d'apprentis