Chef - Cheffe de Rang H/F - 41

Le Relais d'Amboise, futur établissement 5 étoiles, recrute ses cheffes/ chefs de rang (H/F) en CDI.

Dans le cadre de l'ouverture du Relais d'Amboise, unique hôtel 5 étoiles de la ville, alliant luxe contemporain et élégance intemporelle inspirée de la Renaissance, nous recherchons nos cheffes/chefs de rang expérimentés (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Processus de recrutement :
Job dating : Postulez dès maintenant pour recevoir votre convocation.
Formation : Une formation sera assurée par le GRETA de mars à mai 2026.

Missions principales :en tant que cheffe/chef de rang, vous assurez un service de qualité en salle, en supervisant une équipe et en garantissant une expérience client irréprochable.
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine
- Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme et le standard d'un restaurant
- Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations
- Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

Profil recherché :
- Expérience réussie dans le service en restauration
- Sens du contact et de l'accueil : Aisance relationnelle pour interagir avec les clients et créer une expérience positive
- Leadership et esprit d'équipe : Capacité à encadrer et motiver une équipe de commis et à travailler en collaboration avec la cuisine
- Rigueur et organisation : Respect des standards de service et capacité à travailler sous pression
- Adaptabilité et réactivité : Capacité à gérer les imprévus et à s'adapter aux différentes situations
- Discrétion et élégance : Savoir se montrer professionnel et discret tout en étant attentif aux besoins des clients
- Notion d'anglais demandée

Conditions et avantages :
- Contrat : CDI temps plein (39h/semaine).
- Horaires : Journée continue sans coupure.
- Prime carburant (33€/mois).
- Repas offert par l'entreprise.
- Salle du personnelle neuve et un outil de travail flambant neuf.

Rejoignez nous ! Si vous êtes passionné(e) par l'excellence et souhaitez contribuer à l'ouverture d'un établissement d'exception, envoyez votre candidature dès aujourd'hui.