Responsable Poissonnerie H/F - 41

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS !

ARTUS Interim Loches recherche un poissonnier H/F pour une entreprise dans le secteur de la grande distribution.

Vos missions principales sont :
- Organiser l'activité en coordination avec le Directeur : établir les plannings du personnel et la gestion des approvisionnements.
- Accompagner sur le terrain et fédérer votre équipe de 4 personnes.
- Assurer le suivi des fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et éventuellement le référencement de nouveaux partenaires de proximité.
- Fixer les prix et suivre les centres de coûts
- Respecter avec rigueur, les conditions d'hygiène, la conservation, la rotation et la traçabilité des produits

Horaires : 41h/semaine + RTT
Salaire : 34K€ brut/an

Processus de recrutement :
1- Réception et étude de votre candidature
2- Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond
3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise