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Inspecteur en Abattoir H/F - 41
Description du poste
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Direction Departementale de L'emploi, du
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Vendôme - 41
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CDD
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Publié le 16 Janvier 2026
La DDETSPP recherche pour l'abattoir de Vendôme un inspecteur en abattoir.
Missions :
Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie multi-espèces (bovins, ovins caprins, porcs ,chevaux, gibier).
Assurer les missions d'abattoir :
- inspection ante-mortem des animaux vivants (identification, bien-être animal);
- inspection des conditions de transport des animaux ;
- inspection post-mortem des carcasses, abats et sous-produits animaux ;
- inspection de la chaîne d'abattage;
- réalisation de prélèvements (PSPC, trichines, ESB...) ;
- suivi administratif (édition de certificats de consigne et de saisie);
- rédaction de rapports et de procès verbaux.
De façon ponctuelle, inspection à l'abattoir de volailles en suppléance.
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Chiffres clés de l'emploi à Vendôme
- Taux de chomage : 12%
- Population : 15856
- Médiane niveau de vie : 20220€/an
- Demandeurs d'emploi : 1560
- Actifs : 6358
- Nombres d'entreprises : 1000
Sources :
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