Commis - Commise de Cuisine H/F - 41

Située au coeur d'Amboise, La Brasserie HIPPEAU est un établissement réputé pour ses grands classiques de la cuisine de bistrot, mettant en valeur les produits locaux de la région Centre-Val de Loire. Nous accordons une importance particulière au travail d'équipe, à la transmission des savoir-faire ainsi qu'à l'épanouissement de nos collaborateurs.

Nous recherchons notre Commis de Cuisine (F/H) impliqué pour rejoindre notre équipe soudée où chaque membre contribue à offrir à notre clientèle une expérience gastronomique, alliant authenticité et professionnalisme.

Pour candidater : vous pouvez postuler directement sur le site de France Travail et/ou *nous rendre visite dans notre établissement*.

Missions principales :
Assister le chef , son second et le chef de partie dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Profil recherché :
Dynamisme et réactivité.
Rigueur et respect des consignes.
Esprit d'équipe et sens de la communication.
Ponctualité et fiabilité.
Motivation pour apprendre et se former.

Conditions de travail :
CDD de 7 mois avec possibilité d'être renouvelé.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires en coupure : 9h30-14h30 et 18h00-22h00.

Prise de poste : 01/04/2026.