Les missions du poste

Description du poste :

Le CDSAE du Val de Loire est une structure médico-sociale publique dépendant de la fonction publique hospitalière qui accompagne des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap (déficience intellectuelle).

Son pôle Education Spécialisée situé à Herbault recherche un/e aide de cuisine pour un contrat de remplacement.

Vos missions
Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Entretien des surfaces et des locaux.

Expérience souhaitée dans le domaine

Travail en journée du lundi au vendredi

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Compétences requises

  • Manutention
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Vendôme