Les missions du poste

Nous recherchons 2 apprentis H/F pour la rentrée de septembre: 1 en boulangerie et 1 en pâtisserie.

Missions :

Préparer et cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes et les normes d'hygiène.
Participer à la fabrication de pains, viennoiseries, gâteaux et desserts.
Assurer la présentation des produits en vitrine.
Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux.
Accueillir et conseiller la clientèle.

Profil recherché :

Motivation pour le métier de boulanger-pâtissier.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires.

Formation :

Préparation d'un CAP Boulanger ou CAP Pâtissier en alternance.
Formation en entreprise et en centre de formation.

Salaire selon la grille de rémunération des apprentis.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Autonomie
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Vendôme