Cuisinier - Cuisinière H/F - au Rendez vous d 'Agnes Sorel
- CDD
- au Rendez vous d 'Agnes Sorel
Les missions du poste
Dans le cadre de la nouvelle ouverture de notre restaurant traditionnel, nous recherchons un Cuisinier (H/F).
CDD de 6 mois, 35h/s, renouvelable à pourvoir dès que possible.
Vous intégrerez une équipe dynamique et motivée et aurez pour missions :
- Mise en place
- Préparation des plats
- Cuisson des aliments
- Gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène
- Création de la carte tout les 3 mois
Conditions de travail :
- Repos les lundi, mardi et dimanche soir
- poste non logé
Si vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et que vous souhaitez relever ce nouveau défi, envoyez-nous votre candidature !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène