Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un serveur (H/F) autonome, fiable avec une bonne présentation pour notre crêperie familiale. Vous serez le véritable bras droit du responsable, qui est en cuisine. Vous serez deux à travailler en étroite collaboration, garantissant un service convivial et rapide.
Missions :
- Assurer le service en salle (prises de commandes, service des plats, accueil des clients).
- Être responsable de la préparation et du service des apéritifs, cafés et de l'encaissement.
- Gestion des stocks.et prise de réservation et sa gestion
- Veiller à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service. nettoyage du restaurant, son poste annexes si besoin
Profil recherché :
- Bonne présentation, sérieux et ponctuel.
- Autonomie dans les tâches quotidiennes.
- Fiabilité et sens du service.
- Capacité à travailler en petite équipe et à s'adapter rapidement.
Horaires :
- Horaires en coupure : 10h30-14h30 et 18h00-21h30.
- Possibilité de moduler les heures (hors saison).
- Jours de repos : dimanche et lundi
Pourquoi nous rejoindre ?
- Ambiance familiale et conviviale.
- Formation assurée en interne.
- Fermeture : dimanche et lundi.
Candidature : Si vous pensez correspondre à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et familiale, merci de nous faire parvenir votre CV en postulant à l'offre.
Prise de poste : juin 2026
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Gestion des plaintes clients,Gestion des stocks et des commandes,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Réglementation sécurité incendie,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des normes d'accessibilité,Techniques de dressage de table,Techniques de paiement et de facturation,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assister et aider les personnes en attendant les secours,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Service client
- Anglais
- Gestion des stocks
- Capacité d'écoute
- Service en salle
- Normes d'hygiène