Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Boulangerie Patisserie Laurent

La boulangerie Laurent à Perrusson cherche un-e vendeur-se en remplacement d'une salariée temporairement absente.

Vous serez en charge de :
- La mise en place et la vente des pains, pâtisseries, viennoiseries et chocolats,
- la tenue de la caisse
- le nettoyage de la boutique

Le profil recherché :
- CAP Vendeur-se en boulangerie
- Expérience confirmée 1 an mini
- Maîtrise des techniques de vente
- Capacité à travailler seul(e) et en équipe, et à établir de bonnes relations interpersonnelles
- Sens de l'organisation et rigueur

Pour occuper le poste vous devez être dynamique, souriant(e), autonome. Expérience de 1 an minimum souhaitée mais toutes les candidatures seront étudiées.

Horaires :
- mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche matin
- Heures Supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les Jours Fériés

Si vous êtes prêt-e à relever ce défi et à contribuer à notre succès, envoyez votre CV et une lettre de motivation à Laurent Sommier

Experience: 1 An(s)

Compétences: Argumentation commerciale,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Participer à un inventaire,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Utiliser les outils numériques,Règles d'hygiène

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Techniques de vente
• HACCP