Les missions du poste

Le restaurant La Florentine à Amboise recherche son barman / plongeur (H/F) pour compléter son équipe.

Prise de poste dès que possible jusqu'à fin octobre 2026. Contrat évolutif selon l'activité.

Notre cuisine est traditionnelle. Nous servons en moyenne 100 couverts / service.

PROFIL :
Bon esprit d'équipe, passionné(e), travailleur(se), organisé(e) et autonome.

MISSIONS :
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Entretien de son poste de travail
- Tenue du bar
- Plonge du restaurant

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- 2 jours de repos variables
- HORAIRES EN COUPURE : environ de 10h-14h30/18h30-22h30
- Travail les weekends et jours fériés
- Restaurant fermé les mercredis
- Restauration sur place
- Partage des pourboires
- Mutuelle
- PAS DE LOGEMENT SUR PLACE

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Expérience appréciée

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

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