Commis - Commise de Cuisine H/F - Champo
- CDD
- Champo
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de traiteur.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions Principales
- Préparer et assembler les plats froids selon les recettes et les standards de qualité.
- Assurer la découpe, la mise en forme et la présentation des produits.
- Participer à la réception et au stockage des matières premières.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
Poste sans coupure. Horaires du mardi au samedi de 8h à 16h (repos dimanche et lundi)
Vous pourrez être amené(e) ponctuellement à participer à des prestations événementielles.
*** CDD renouvelable ***
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits