Les missions du poste


Dans le cadre du renforcement de son équipe, Vallégrain recherche pour son atelier de produits élaborés, un(e) conducteur de machine - poussoir Sous la supervision du responsable d'équipe, vous aurez pour missions : - Confectionner les produits de la gamme saucisserie (mise sous boyaux)- Conduite de la machine : réglage et gestion de la production avec les opérateurs - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité- Contrôle de la qualité et suivi de la traçabilitéProfil souhaité - Expérience : une première expérience dans le domaine de l'industrie agroalimentaire serait un plus- Savoir-être professionnels : méticuleux, rigoureuxContraintes : station debout prolongée, port de charges lourdes, températures froidesInformations complémentaires Site de rattachement : COUDRAY-AU-PERCHE (28)- Horaires : 35 heures (possibilité d'heures supplémentaires) - Prise de poste entre 5h30 et 7h le matinAvantages - Primes- Mutuelle- C.S.E- Tarifs préférentiels

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Procédés de fabrication alimentaire,Produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Traçabilité des produits,Utilisation de matériel de nettoyage,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production,Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine,Régler les paramètres des machines de production,Rendre compte de son activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Retirer des produits non conformes,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Transformer des matières premières d'origine animaleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivantsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Traçabilité des produits
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Rigueur et méthode
  • Conformité des équipements
  • Contrôle qualité
  • Réactivité
  • HACCP
  • Manutention
  • Normes d'hygiène
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