Les missions du poste

Connaissez-vous Vallégrain ?Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la chaîne.Aujourd'hui, c est une filière complète que nous animons de l amont à l aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette.
Rejoignez Vallégrain !Entreprise familiale authentique, implantée au coeur du Perche, Vallégrain s'inscrit depuis ses origines dans une démarche de maîtrise complète de sa qualité. Attachés à notre territoire et à notre savoir-faire, nous avons développé une filière intégrée permettant de contrôler chaque étape, de l'élevage à la transformation.Aujourd'hui, nous animons une filière complète de l'amont à l'aval avec une ambition forte : garantir une qualité irréprochable, de la fourche à la fourchette.Dans le cadre du développement de notre service Produits Élaborés, nous recherchons un(e) :Technicien Qualité Agroalimentaire (H/F)Vos missions:Rattaché(e) à la Responsable QHSE du site et en collaboration étroite avec la Responsable Qualité, vous participez activement au déploiement, au suivi et à l'amélioration du système qualité afin de garantir la sécurité alimentaire et la conformité de nos produits.Véritable acteur de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, apportez votre expertise sur les problématiques qualité rencontrées et contribuez à l'amélioration continue de nos pratiques.À ce titre, vos principales missions seront :Contrôler et veiller à l'application des bonnes pratiques d'hygiène ainsi que des procédures définies dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ;Réaliser et suivre le plan de contrôle qualité (prélèvements, suivi des résultats d'analyses) ;Suivre les indicateurs qualité et accompagner la mise en oeuvre des actions correctives suite aux non-conformités internes, externes ou fournisseurs ;Vérifier la conformité du nettoyage et de la propreté des équipements, des ateliers de production et des locaux sociaux ;Former et accompagner les collaborateurs dans la compréhension et l'application des procédures qualité ;Identifier, analyser les écarts qualité et proposer des solutions d'amélioration adaptées ;Participer à la vérification du bon fonctionnement des procédés de fabrication.Votre profil:De formation Bac +3 minimum dans le domaine de la qualité agroalimentaire ou équivalent, vous disposez idéalement d'une première expérience dans un environnement industriel agroalimentaire.Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et organisée, dotée d'un bon esprit d'analyse et de synthèse. Votre capacité à communiquer, à accompagner les équipes et à rechercher des solutions vous permettra de réussir dans ce poste.Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale où la qualité, le savoir-faire et l'amélioration continue sont au coeur des préoccupations ? Rejoignez Vallégrain !Informations du posteType de contrat : CDI - Agent de MaîtriseLieu : Coudray-au-Perche (28)Prise de poste : Dès que possibleRémunération : À partir de 27 K€ brut annuel selon profilTemps de travail : 35 heures + heures supplémentairesDéplacements : Aucun

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analysesQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Bonnes pratiques d'hygiène
  • Rigueur et méthode
  • Contrôle qualité
  • Esprit d'analyse
  • Actions correctives
  • HACCP
  • PMS
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