Second de Cuisine - CDI H/F - Talenxio

Talenxio accompagne un établissement reconnu dans le secteur de la restauration dans le recrutement de son/sa futur(e) second(e) de cuisine. Structure dynamique, attachée à la qualité des produits et au savoir-faire culinaire, notre client offre un cadre de travail stimulant et des perspectives d'évolution. Secteur Vendôme.?? Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne de l'activitéParticiper à la production et au service des repasVeiller à la qualité des prestations serviesParticiper à la gestion des stocks et des commandesGarantir l'application des normes HACCPAssurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef? Organisation du postePlanning fixe sur un cycle de 2 semainesUn week-end sur deuxHoraires : 7h-15h?? Avantages salariales 13 moisPAC/PSM?? Prise de poste souhaitée : Dès que possible

?? Profil recherchéFormation en cuisineExpérience en restauration collective souhaitéePremière expérience en tant que Second ou Cuisinier confirmé appréciéeSens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipeBonne maîtrise des normes HACCP

• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Sens de l’organisation