Cuisinier Traditionnel Pakistanais - Indien H/F - Curry Crush

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier expérimenté passionné par la gastronomie du Pakistan et de l'Inde.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats traditionnels pakistanais (biryani, karahi, haleem, nihari, kebabs, chapati, etc.) selon les recettes de la maison.
Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats servis.
Gérer les stocks, les commandes et l'organisation de la cuisine.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.

Bonne connaissance des épices, techniques et cuissons spécifiques.
Sens de l'organisation, rigueur et propreté.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Motivation, sérieux et passion pour la cuisine authentique.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation